Feine Mettwurst wird in der Regel mit etwas Rum gewürzt und dann als Teewurst verkauft. Mettwurst fein - Alber "Der Metzger" OHG Alternativ kann man den Schweinebauch und die Leber 2× fein wolfen oder die Leber mit dem Stabmixer pürieren. Auch noch heute werden in manchen Gaststätten im Bergischen Land die Kottenbutter, bestehend aus … Gebe anschließend das gewolfte Fleisch und die Flüssigkeit hinzu und lasse den Mixer so lange laufen bis eine breiige Konsistenz entsteht. Rezept-Details ansehen. Ab sofort findet man dieses Rezept auch in meiner Wurstküche ! Kuchen ca. Die Umsteiger-weg vom Fleisch!: Weltkongenialste … Zubereitung. Dank unserer feinen Mettwurst, zartem Blattspinat und würzigem Feta ist diese pikante Variante ein wahrer Gaumenschmaus. 2. Eine geräucherte Mettwurst brauchen Sie nur für wenige Minuten mitkochen. Dieses Zubereitungs Video zeigt wie das Rezept selber hergestellt wird ,mit allen Zutaten und Mengen angaben für diese Rezept und alle Bilder dazu auf Video-Rezepte.info. Ein großes Bravo für dieses Rezept: supereinfach und hervorragend im Geschmack!☺️ Ich liebe Mettwurst, konnte sie aber nur aus Deutschland bekommen. Wurst in Scheiben schneiden. Grobe Bauernbratwurst; Knoblauch-Paprika Bratwurst; Pikante Bratwurst mit einer raffinierten Pimentnote; Deftige Leberwurst vom Rind im Darm oder Glas; Wildwurst; Räuchern; Schinken + Speck; Startseite; Wurst ohne Nitritpökelsalz (Natriumnitrit) Im Sommer Wurst selber machen; Kontakt; …