Arbeitsbuch für gastgewerbliche Berufe: Grundstufe. Schülerausgabe ... Arbeiten im Service . lernfeld Hans-Juergen Lndemann Lernfeld Betrieb : LB ; das Magazin für die berufliche Aus-, Fort- und Weiterbildung Erschienen . 3. Das bewährte handlungsorientierte Konzept mit einer Fachkunde und einem Arbeitsbuch pro Ausbildungsjahr wurde beibehalten: Band 1: Lernfelder 1-4. Lernfeld 3: Arbeiten im Magazin (40 Std.) Band, Heft 1 (2002) . PDF Richtlinien, Grundsätze und Anregungen (RGA) Lernfeld 3: Aufträge bearbeiten. Es enthält ein lernfeldübergreifendes Kapitel, das das Arbeiten im Lernfeld, die Lernmethoden und die. Lernfeld 1.3 Arbeiten im Magazin Zeitrichtwert: 60 Stunden Zielformulierung: Die Schülerinnen und Schüler beschreiben Aufgaben eines Magazins für gastronomische Betriebe und erklären Arbeitsabläufe. Vom Motiv zum Bild. In den Warenkorb. Lernfeld 1: Speisen aus pflanzlichen Rohstoffen (20 Std.) Lernfeld 1: Arbeiten im Empfangsbereich (100 Std . Ausbildungsjahr 2. Daher solltest du beim Lernen für Abwechslung sorgen. 1. Machen! Magazin & Podcast für Entscheider - Früher TALENTE Arbeiten in der Küche; Arbeiten im Service; Arbeiten im Magazin; Beratung und Verkauf im Restaurant; Marketing; Wirtschaftsdienst; Warenwirtschaft; Im Rahmen der Ausbildung können, falls noch nicht vorhanden, folgende Abschlüsse erworben werden: der Sekundarabschluss I-Hauptschulabschluss, wenn ein Berufsschulabschluss erworben wird . Arbeiten in der Küche 1. Arbeiten im Service Arbeiten im Magazin werden die inhaltlichen Schwerpunkte der gemeinsamen Grundstufe der gastgewerblichen Ausbildungsberufe Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau Hotelfachmann/-frau Fachkraft im Gastgewerbe und Fachmann/-frau für Systemgastronomie behandelt.
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